20.Januar 2019<\/p>\n
Ich habe meinen Wecker auf 8:30 Uhr gestellt. In Deutschland zeigt die Uhr zur gleichen Zeit 3 Uhr morgens an. Ich versuche mich m\u00f6glichst schnell an die Zeitumstellung zu gew\u00f6hnen. Und da hei\u00dft es dann die n\u00e4chsten Tage weiter den Wecker stellen und aus dem Bett qu\u00e4len.<\/p>\n
Nach einer erfrischenden Dusche und einem kleinen Fr\u00fchst\u00fcck mache ich mich auf den Weg. Nur etwa 1,5km entfernt ist das „Red Fort“, dass ich mir heute als erstes anschauen m\u00f6chte. Direkt vor dem Hostel geht es hinunter in die U-Bahn. Ein anderer Gast aus meinem Zimmer erz\u00e4hlte mir, dass es mit der Bahn nur 2-3 Stationen sind. Aber ich entscheide mich f\u00fcr den Fu\u00dfweg. Ich will die Stadt entdecken und das geht am besten zu Fu\u00df.<\/p>\n
Nicht weit entfernt vom Hostel steht ein Denkmal des ersten indischen Pr\u00e4sidenten vermute ich. Und drum herum sind hunderte Tauben. Und passend dazu mehrere Taubenfutterverk\u00e4ufer. Die Jungs verkaufen aus ihren gro\u00dfen S\u00e4cken das Taubenfutter gleich im Kilo an die Passanten, die damit die Tauben f\u00fcttern. Und deshalb hat der Pr\u00e4sident auch eine Menge Taubenschei\u00dfe auf dem Kopf \ud83d\ude42<\/p>\n
An den Linksverkehr muss ich mich erst noch gew\u00f6hnen. Ich schaue beim \u00dcberqueren der Stra\u00dfe immer in die falsche Richtung. Aber die Lastenfahrr\u00e4der, die teilweise \u00fcber 3m hoch beladen sind, sind auch schwer zu \u00fcbersehen.<\/p>\n
Das Rote Fort ist nicht nur rot, sondern auch riesig! Hier herrschten vor Jahrhunderten K\u00f6nige und Maharadschas. In gro\u00dfen Hallen und luftigen Pavilions lebte der Herrscher mit seinem Gefolge in einer weitl\u00e4ufigen Parkanlage mit Fl\u00fcssen, Seen und B\u00e4chen. Die Architektur besticht mit seinen spitzen und geschwungenen B\u00f6gen. Die W\u00e4nde und S\u00e4ulen aus Marmor sind mit feinen Ornamenten und Blumen geschm\u00fcckt. Eine Augenweide. Und zwischen den Geb\u00e4uden huschen die Eichh\u00f6rnchen \u00fcber den Rasen. Hier ist es als Kontrast zum lauten hupenden Strassenverkehr angenehm ruhig. Ich werde auch immer wieder von den Indern nach einem gemeinsamen Foto gefragt. Das passiert einem als Europ\u00e4er in Asien ja auch \u00f6fter mal.<\/p>\n
Um einen nervenden Fahrradrikschafahrer abzuh\u00e4ngen fliehe ich sp\u00e4ter in einen McDonalds. Der Rikschafahrer will mich unbedingt vor allen Gefahren in Delhi besch\u00fctzen, und au\u00dferdem will er mir noch so viele Dinge zeigen. Und teuer ist er ja auch nicht. Aber ich will nicht. Und mein NEIN verst\u00e4ndlich r\u00fcberzubringen ist nicht einfach, denn in Indien hat Kopfsch\u00fctteln die gleiche Bedeutung wie bei uns in Europa ein „Nicken“: Kopfsch\u00fctteln hei\u00dft JA.<\/p>\n
\u00dcber den Basar in „Old Delhi“, der aus kleinen Gassen bestehenden Alstadt in Delhi, schlendere ich nach der McDonalds-Pause zur „Jama Masjid“. Die Jama Masjid ist die Freitagsmoschee und fasst bis zu 20000 gl\u00e4ubige Muslime. Indien hat etwa 1,2Milliarden Einwohner und davon sind etwa 180 Millionen Muslime. Am Eingang zur Moschee hei\u00dft es wieder Schuhe ausziehen. Ein alter Herr wacht hier \u00fcber die Schuhe und daf\u00fcr bekommt er anschliessend ein paar Rupien. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der Moschee liegt unter freiem Himmel. Der Innenplatz ist ziemlich ruhig. Den Stra\u00dfenverkehr von drau\u00dfen h\u00f6rt man nur in der Ferne. \u00dcberall auf dem riesigen Platz sind Menschen. Einige sitzen mit ihren Familien auf dem Boden und nehmen ihr Mittagessen ein, andere liegen auf dem Boden und halten ein Nickerchen, ein paar Kinder laufen durch die Haufen mit Taubenfutter und nat\u00fcrlich sind auch viele gl\u00e4ubige Muslime in ein Gebet vertieft. Ich setze mich auch einfach auf den Boden und beobachte das Leben in dieser Moschee.<\/p>\n
F\u00fcr 100 Rupees darf man auch auf ein Minarett der Moschee steigen. Ein Minarett ist der gro\u00dfe Turm, von dem der Muezin zum Gebet ruft. Das mach ich doch glatt! Die Treppe ist extrem schmal und wenn Gegenverkehr kommt, dann hei\u00dft es quetschen! Oben auf dem Minaret ist es noch viel enger. Als ich meine Kamera \u00fcber den Kopf halte um ein paar Fotos von ganz oben zu machen, bekomme ich die Arme gar nicht mehr heruter, so voll ist es hier oben. Aber die Aussicht auf die in einer Dunstglocke liegende Hauptstadt von Indien ist schon ph\u00e4nomenal.<\/p>\n
Ein weiteres Highlight schlie\u00dft den Tag grandios ab. Da ich den ersten Tag in Indien noch nicht mit Streetfood starten m\u00f6chte und meinen Magen erst langsam an die indische K\u00fcche und deren Hygieneverst\u00e4ndnis gew\u00f6hnen m\u00f6chte, entscheide ich mich f\u00fcr ein Restaurant, dass etwas versteckt in einem Hinterhof liegt. Gefunden habe ich es \u00fcber Google-Maps und die Bewertungen habe ich bei TripaAdvisor auch noch einmal gecheckt: durchweg absolut positiv. Ich bestelle mir erst einmal einen Masala-Tee und sp\u00e4ter eine „Paneer Thali“-Platte. Ich bekomme einen gro\u00dfen Messingteller mit einem K\u00e4se, dem Paneer, eingewickelt in ein Bananenblatt. Der Paneer ist eingelegt in ein Chutney aus Minze und gr\u00fcnem Koriander. Dazu gibt es ein Paneer-Curry. Ein Curry hat nichts mit dem Curry in Europa zu tun. Es ist von der Konsistenz eher mit einem deutschen Gulasch zu vergleichen. Aber der Geschmack ist unheimlich vielf\u00e4ltig. Zum „K\u00e4se-Gulasch“ gibt es noch Dhal. Dhal ist eine Linsensuppe. Dazu noch ein kleines Curry aus Auberginen und ein Dip aus Fr\u00fchlingszwiebeln und Koriander mit ein bisschen Chili. Daneben liegen noch leckere fein geschnittene Zwiebeln mit Tomaten, bevor es mit gekochtem Reis mit R\u00f6stzwiebeln weitergeht. Den Abschluss in der Runde macht ein Roti. Ein Roti ist ein flaches frisches Brot, welches zum tunken in den Dhal und die Currys gegessen wird.<\/p>\n
Schon beim ersten Bissen bekomme ich ein freudiges Strahlen ins Gesicht, soo lecker schmeckt es! Die ganze Mahlzeit schmeckt so wundervoll, dass der K\u00f6rper sogar Gl\u00fcckshormone ausl\u00f6st. WOW!<\/p>\n
Was f\u00fcr ein erster Tag in Indien! Das Abenteuer Indien hat begonnen!<\/p>\n